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Bollinger Special Cuvée Brut

Magnum (150 cl)

91/100 PP

"The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range."
(Antonio Galloni, erobertparker.com)

94/100 WS

"A rich, smoky Champagne, with hints of marzipan and fennel seed accenting honeyed malt, bread dough, baked apple and gingersnap flavors. It's all focused by intense acidity, which meshes beautifully into the layers of flavor and refined texture, with a lingering finish."
(Wine Spectator)

Der Special Cuvée ist der typische Stil eines Bollinger Champagners und beschreibt eindrucksvoll die Grundqualität des Champagnerhauses. Ein klassischer Champagner mit Pinot Noir Dominanz, säurebetonten Noten und erkennbaren Eichenaroma im Abgang. Als jahrgangsloser Champagner besitzt der Special Cuvee eine Klasse, die sonst nur von traditionellen Jahrgangschampagnern erreicht werden.




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Schaumwein
Weingut: Bollinger
Klassifikation: AOC Champagne
Land: Frankreich
Anbauregion: Aÿ, Tauxières, Verzenay und Louvois für den Pinot Noir und Le Mesnil-sur-Oger, Cuis und Grauvres für den Chardonnay
Lage: zu 80% aus Grand- und Premier Cru-Lagen
Rebsorte: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier
Ausbau: Ausbau in französischen Barrique und Pièce, Reifung auf der Hefe (sur lattes) von mind. 3 Jahren
Rebfläche: 164 ha
Boden: Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil
Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Verschluss: hochwertiger Champagnerkorken
Flaschengröße: 150 cl
Bewertung robertparker.com: 91 /100
Bewertung Wine Spectator: 94 /100
Bewertung Daniel Nussbaum: 92 /100
Hersteller/Erzeuger: Champagne Bollinger 16, rue Jules-Lobet – B.P.4 – 51160 Aÿ, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 98.00

Stückpreis (netto): € 82.35
Brutto-Literpreis: € 65.33



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