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Chateau Pavie Macquin 1998

Demi - Bouteille (37.5 cl)

95/100 PP

"Nearly exaggerated levels of intensity, extract, and richness are apparent in this opaque blue/purple-colored wine. Sumptuous aromas of blueberries, blackberries, and cherries combine with smoke, licorice, vanillin, and truffles to create a compelling aromatic explosion. The wine is fabulously dense, full-bodied, and layered, with multiple dimensions, gorgeous purity, and superbly integrated acidity as well as tannin. One of the most concentrated wines of the vintage, it possesses immense potential, but patience is required. Anticipated maturity: 2006-2030."
(Robert M. Parker, Jr.)



Château Pavie Macquin (Saint-Émilion)

Den aktuellen Erfolg verdankt das Château dem emsigen Verwalter Nicola Thienpont, welcher sich klammheimlich als Superstar unter den Önologen etabliert hat. Wer sich darüber beklagt, dass der "richtige Pavie" in letzter Zeit viel zu teuer geworden ist, kann sich hier zu einem fairen Preis auf hohem Niveau trösten. Die 15 ha sind mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bepflanzt. Übrigens wird auch auf Pavie Macquin bereits zum Großteil biodynamischer Anbau praktiziert.

http://www.pavie-macquin.com/




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Rotwein trocken
Weingut: Chateau Pavie Macquin
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé B
Jahrgang: 1998
Land: Frankreich
Anbauregion: Saint-Émilion
Rebsorte: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18 Monate in 60-80% neuen französischen Barriques, keine Schönung, keine Filtration
Ertrag: 35-40 hl/ha
Rebfläche: 15,2 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion: 4.580 Kisten
Boden: Plateau (Kalkstein-Formationen mit Tonkalk oder sandigem Ton), Graves (Kies und grober Schotter) und/oder Sables (Schwemmland-Schotter)
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2030
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Flaschengröße: 37,5 cl
Bewertung robertparker.com: 95 /100
Bewertung WeinWisser, René Gabriel: 18 /20
Bewertung Daniel Nussbaum: 93+ /100
Bewertung Jahrgang: *****/***** (rechtes Ufer)
Grand Vin: Chateau Pavie Macquin
Zweitwein: Chateau Les Chênes de Macquin
Hersteller/Erzeuger: Chateau Pavie Macquin, Peygenestau, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto):€ 59.00

Kein MwSt.-Ausweis. Nach §25a UStG Differenzbesteuert.
Brutto-Literpreis: € 157.33



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