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Domaine Huet Le Mont Moelleux Première Trie 2008

75 cl Bio-zertifiziert

96/100 PP

"Le Mont! The near-Loire green marl and silex site also shines through the 2008 Vouvray Le Mont Moelleux Première Trie, which opens so discreet and subtle but also so intense, deep and dusty on its lemon-peel nose, that you want to sniff the bouquet for hours. On the palate, this is a wine for purists and terroirists because it is not just clear and precise but also piquant, straightly vertical and marked by its high acidity level and lingering salinity, whereas the fruit is completely interwoven with melting and weathering stones. The finish, however, is so juicy and aromatic, so sensual and tender but also so mineral in the aftertaste, that you might be thinking of crushed firestones on your palate. So much tension and salinity here, but finally it is the fruit that lingers. A fascinating '08! 2008 was a small, low-yielding vintage with tiny, thick-skinned berries that were difficult to press without the result of over-extraction."
(Stephan Reinhardt,

"The Domaine Huet in Vouvray is one of the few world class producers in the Loire Valley. Its reputation was built by 1910-born Gaston Huet and the Le Haut Lieu, a top single vineyard site that was bought by his parents in 1928 with three hectares under vines, all Chenin Blanc."

"Le Mont is one of the most treasured vineyard properties in the Vouvray appellation for its storied history and timeless wines. Our estate-produced Sec is a precisely crafted biodynamic wine that showcases the expression of the Chenin Blanc varietal in perfect harmony with the Le Mont terroir."
(Domaine Huet)

Abb. kann abweichen.
Typ: Weißwein süß/edelsüß
Weingut: Domaine Huet
Klassifikation: AOC Vouvray
Jahrgang: 2008
Land: Frankreich
Anbauregion: Vouvray, Loire
Lage: Le Mont
Rebsorte: Chenin Blanc
Ausbau: in Barriques (225 l), Fudern (600 l) und/oder Bottichen (3.000 l). Spontanvergoren mit kellereigenen Hefen. Kein BSA.
Anbau: biodynamisch
Ertrag: 10-15 hl/ha
Rebfläche: 8 ha
Durchschnittliches Rebenalter: 30 Jahre
Durchschnittliche Jahresproduktion: 150.000 Flaschen (alle Lagen)
Boden: Kiesboden mit grüner Tonerde, tiefer Kalkstein (Tuffstein) als Unterlage
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 63 g/l
Gesamtsäure: 9,4 g/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2075
Trinktemperatur: 12-14 °C
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung 96 /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Hersteller/Erzeuger: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 59.00

Stückpreis (netto): € 49.58
Brutto-Literpreis: € 78.67

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