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Stéphane Magnien Chambolle-Musigny Les Sentiers 1er Cru 2001

75 cl

Der kleine, auf Rotweine spezialisierte Familienbetrieb in Morey-Saint-Denis ist das Werk von vier Generationen, Sohn Stéphane hat in 2007 das Weingut übernommen. Er teilt sich aber nach wie vor die Arbeit mit Vater Jean-Paul. Gegründet wurde die Domaine von Victor Magnien, der aus einer Gastronomenfamilie stammte, aber dann die Liebe zum Wein als seine berufliche Bestimmung entdeckte. Die Weinberge der Magniens wurden noch nie mit Herbiziden behandelt und werden seit 30 Jahren ausschließlich mit dem Pflug bearbeitet. Dies hat zu gut durchlüfteten Böden mit intakter Lebensvielfalt und Mikrobiologie geführt. Auch die Vinifikation erfolgt auf sehr traditionelle, möglichst eingriffsfreie Weise. Die Philosophie der Magniens beruht auf dem Grundsatz, den Reben und Weinen stets ein Maximum an Identität zuzugestehen und dieser mit großem Respekt zu begegnen. Deshalb sind die Weine der Domaine, die sich allesamt durch einen überaus subtilen, filigranen Stil auszeichnen, stets Paradebeispiele für den Charakter der jeweiligen Terroirs in Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny und Gevery-Chambertin.

Chambolle-Musigny ist berühmt für höchst subtile Rotweine mit geradezu femininem Charme und seidiger Finesse. Les Sentiers liegt direkt unterhalb des Grand Cru Bonnes Mares an der Grenze zu Morey.




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Rotwein trocken
Weingut: Domaine Stéphane Magnien
Klassifikation: Premier Cru
Jahrgang: 2001
Wein aus: Frankreich
Anbauregion: Cote de Nuits, Burgund
Lage: Les Sentiers
Rebsorte: Pinot Nour
Boden: Kalksteinhügel unter Lehm und Mergel
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2019+
Trinktemperatur: 16-18 °C
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Domaine Magnien, 5 Ruelle Eglise, 21220 Morey-Saint-Denis, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 42.00

Stückpreis (netto): € 35.29
Brutto-Literpreis: € 56.00



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