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Henri Boillot Montrachet Grand Cru 2006

75 cl

97/100 Allen Meadows

"Like the Bâtard, this is incredibly backward and even more primary and if it doesn't sound like a contradiction in terms, this is subtly kaleidoscopic in its sheer aromatic breadth with a superb range of aromas and spice elements complementing the chewy, powerful and dense full-bodied flavors that have more dry extract than any wine in the Boillot line-up. This is a wonderfully muscular yet focused effort and one that is literally painful on the hugely long finish that like the Chevalier, doesn't seem to have an end. While this is bigger and richer than the Chevalier, it's not quite as refined. Fans of power, weight and size will likely prefer the Montrachet whereas fans of finesse and elegance the Chevalier. A high-class choice! Drink: 2014+ Comments: Don't miss!"
(Allen Meadows, burghound.com)

"Die Arbeit, die wir heute tun, hat wenig mit dem zu tun, was man vor 25 Jahren machte...Wir müssen unsere Weinberge mit dem gleichen Respekt behandeln wie Museen ihre wertvollsten Stücke behandeln."
(Henri Boillot)




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Weißwein trocken
Weingut: Domaine Henri Boillot
Klassifikation: Grand Cru
Jahrgang: 2006
Wein aus: Frankreich
Anbauregion: Cote de Beaune, Burgund
Lage: Le Montrachet
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Ca. 18 Monate in 350l-pièce, keine Schönung
Boden: 50 cm starke Auflage aus braunem Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2037+
Trinktemperatur: 12-14 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Maison Henri Boillot, Z.A. des Champs Lins, 21190 Meursault, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto):€ 529.00

Kein MwSt.-Ausweis. Nach §25a UStG Differenzbesteuert.
Brutto-Literpreis: € 705.33



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