ServicePreislisteAnkaufKontakt & AGBVersand Ihr Warenkorb 
Agrapart & Fils Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Minéral 2007

75 cl Bio-zertifiziert

93/100 PP

"As usual for this bottling, originating with two neighboring 40-year-old parcels in Avize near the communal line with Cramant, and vinified roughly half-each in tank and cask, Agrapart’s 2007 Extra Brut Blanc de Blancs Mineral is only coming onto the market this fall in France, and the bottle I tasted in June – with a written-over 2006 label – had been disgorged in January of this year solely for purposes of press tastings. Pleasantly piquant aromatic suggestions of sourdough yeasts, toasted buckwheat and lemon rind have their persistently stimulating counterpart on a strikingly delicate and nuanced palate, with stone, chalk, salt and smoke accenting fresh apple and winter pear. With time, a more caressing textural side emerged. The sense of salivary gland stimulation in the lingering finish is extremely active, and combined with tactile impingements of chalk, radish, lemon rind and active yeasts (figuratively speaking, of course). This is certainly less obviously multi-faceted and energetic than the corresponding “Terroirs” bottling, but utterly intriguing, impressively refined, and likely to merit at least a half dozen years of attention."
(David Schildknecht, robertparker.com)

Die Cuvée wird aus Chardonnays der berühmten Grands Crus Avize und Cramant an der Côte des Blancs komponiert und nur von ausgewählten Parzellen mit besonders kargem Kreideboden. Der Ausbau erfolgt zur Hälfte in Barriques. Fünf Jahre Hefelager, minimale Dosage und sehr zurückhaltender Schwefeleinsatz sorgen für markante Mineralität unf feinnerviges Rückgrat.




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Schaumwein
Geschmacksangabe: extraherb (0-6g Zucker/l)
Weingut: Agrapart & Fils
Klassifikation: AC Champagne
Jahrgang: 2007
Wein aus: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Lage: Ausschließlich Grand Cru-Lagen in Avize und Cramant an der Côte des Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Ausbau in zu 50% französischem Holz, Reifung auf der Hefe (sur lattes) von mind. 5 Jahren
Anbau: biodynamisch
Boden: Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Dosage : 4,0 g/l
SO2 (Schwefel): 50 mg/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2025+
Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung robertparker.com: 93 /100
Bewertung A.Galloni, vinous.com : 92 /100
Bewertung Daniel Nussbaum: 93 /100
Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Hersteller: Nathalie and Pascal Agrapart 57, Avenue Jean Jaurès 51190 Avize, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 84.00

Stückpreis (netto): € 70.59
Brutto-Literpreis: € 112.00



Bitte die gewünschte Menge eintragen:  
  


zurück

Ihr Browser unterstützt kein JavaScript. Ohne JavaScript können Sie diese Seite leider nicht benutzen. Bitte deaktivieren Sie Ihr NOSCRIPT-Plugin für diese Domain.