ServicePreislisteAnkaufKontakt & AGBVersand Ihr Warenkorb 
Val Frison Champagne Goustan Blanc de Noirs Brut Nature L12

75 cl Bio-zertifiziert

Farbe/Aussehen:
Intensives und leuchtendes Goldgelb mit deutlichen kupferfarbenen Reflexen /Lebendiges und kraftvolles Mousseux.

Nase:
Der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison offenbart sich uns mit einer ausgeprägten Aromatik. Der neue Jahrgang zeigt sich vibrierend frisch und mit der gewohnten Intensität. Ein fulminantes Aroma von Weinbergspfirsich, Quitten, Waldhimbeeren,Holundermark und Blüten nimmt einen direkt für sich ein. Kühle und steinige Aromen geben ihm Markanz und Frische und zarte Anklänge von süßem Brioche und Trockengebäck einen charmanten Anstrich.

Gaumen:
Am Gaumen wirkt der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison präzise und kraftvoll. Sein animierendes Mousseux ist perfekt in die saftige Frucht eingebunden und der Nachhall verbleibt mineralisch und leicht salzig am Gaumen. Ein Champagner der die Begleitung von feiner und aromatischer Küche sucht.

Valérie Frison und Thierry de Marne übernahmen die hochwertigen Lagen von Valéries Familie in Ville sur Arce im Jahre 1997. 2003 wurde auf ökologischen Weinbau umgestiegen, was in der eher kühlen und feuchten Champagne stets eine Herausforderung ist.
Ihren ersten eigenen und gleichzeitig äußerst gelungenen Champagner vinifizierten sie im Jahre 2007. Das war die Geburtsstunde des Champagnerhauses TH&V Demarne-Frison. Alle Weine werden in gebrauchten Barriques mit weinbergseigenen Hefen vergoren und durchlaufen den biologischen Säureabbau. Es werden 93% Pinot Noir und 7% Chardonnay angebaut. Auf den relativ schnell reifenden Pinot Meunier verzichtet man komplett.
Frison´s Champagner spiegeln auf wunderbare Weise das Terroir und die Jahrgänge wieder; sind dicht, tief und komplex ohne jemals schwer zu wirken. Am besten man genießt sie aus mittelgroßen Weingläsern wie z.B dem Universal-Glas von Zalto.




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Schaumwein
Geschmacksangabe: naturherb (unter 3g Zucker/l)
Weingut: Val'Frison
Klassifikation: AC Champagne
Jahrgang: 2012
Wein aus: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Rebfläche: 6 ha
Boden: Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Dosage : Zero Dosage: 0,0 g/l
Stockdichte: 10.000 Reben/ha
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2022+
Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung cellartracker im Ø: 90,5 /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Bio-Codenummer: FR-BIO-01
Hersteller: Champagne Frison, Rue de la Saule-Hangar, 10110 Ville Sur Arce, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 39.00

Stückpreis (netto): € 32.77
Brutto-Literpreis: € 52.00



Bitte die gewünschte Menge eintragen:  
  


zurück

Ihr Browser unterstützt kein JavaScript. Ohne JavaScript können Sie diese Seite leider nicht benutzen. Bitte deaktivieren Sie Ihr NOSCRIPT-Plugin für diese Domain.