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Kühling-Gillot Riesling Nierstein 2016

75 cl

Das kleine Große Gewächs! In der Jugend und in den nächsten 5-10 Jahren annähernd auf dem Niveau sehr guter Großer Gewächse.

"Im Jahr 2006 gaben wir unserem Ortswein wieder den Namen des wohl bekanntesten Weinorts der Rheinterrasse, in dessen Gemarkung wir einen Großteil unserer Rebflächen haben. Viele schüttelten den Kopf, weil das Image von Nierstein durch eher einfache süßliche Weine ramponiert war. Wir glaubten dennoch, dass es einen „genius loci“ von Nierstein gibt, der sich in den Weinen ausdrücken kann – das, was man heute gerne Terroir nennt. Und der Erfolg hat uns Recht gegeben.

Unser Ortswein spiegelt für uns all das wider, wofür die Rheinweine so lange so berühmt waren: die Süße der Rieslingtrauben führt zu einem mächtigen Körper, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse.

Das Rotliegende des Roten Hangs drückt sich im Nierstein Riesling exemplarisch ab: reife gelbe Frucht, hoher Extrakt, gebündelte Mineralität. Wenn nach dem großen griechischen Philosophen Platon alles Wissen ein Erinnern ist, dann belebt unser Nierstein Riesling die Erinnerung an das, was ein großer Deutscher Riesling sein kann. Er schmeichelt die Sinne und ist doch ein Langstreckenläufer mit viel Kraft und Potential. Rheines Terroir! "
(Weingut Kühling-Gillot)




Abb. kann abweichen.
Genussdaten
Typ: Weißwein trocken
Weingut: Kühling-Gillot
Klassifikation: Ortswein
Jahrgang: 2016
Wein aus: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche, spontanvergoren
Boden: Steinig-poröse Tonschieferboden
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Restzucker: 4,0 g/l
Gesamtsäure: 7,9 g/l
Trinkempfehlung ab: jetzt
Trinkempfehlung bis: 2032
Trinktemperatur: 11-13 °C
Verschluss: hochwertiger Naturkork
Flaschengröße: 75 cl
Bewertung Daniel Nussbaum: 91+ /100
Bewertung Jahrgang: ****/*****
Abgefüllt von: Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen, Deutschland

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Stückpreis (brutto): € 23.00

Stückpreis (netto): € 19.33
Brutto-Literpreis: € 30.67



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