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Ridge Monte Bello 1994


75 cl

Preis: € 229.00

Ridge Vineyards

Laut Robert Parker gibt es nur drei Weingüter in Kalifornien, die seit über drei Jahrzehnten ununterbrochen und konstant Spitzenleistungen liefern: Chateau Montelena, Caymus Vineyards und Ridge Vineyards. Berühmt sind unter anderem die Zinfandel-Blends Geyserville und Lytton Springs aus Rebstöcken, die zum Teil über 130 Jahre alt. Und natürlich der legendäre Monte Bello, ein „Bordeaux-Blend“ mit Schwerpunkt Cabernet Sauvignon. Aber Ridge produziert unter der Führung von Paul Draper noch weitere, hoch-individuelle Weine, die in ihrer jeweiligen Kategorie als Referenz gelten können. Die hoch gelegenen, kühlen Weinberge auf dem Monte Bello bringen beispielsweise den charaktervollen, konzentrierten Santa Cruz Mountains Chardonnay hervor, der eher einem hochklassigen Burgunder von der Côte de Beaune ähnelt, und aus dem York Creek kommt mit dem Petite Sirah einer der interessantesten Rhône-inspirierten Weine, der folgerichtig viele Jahre Reife benötigt, um seinen vollen Genuss zu offenbaren.
Dazu noch Ridge's Wein-Philosophie: "Wir glauben, dass die interessantesten Weine, also diejenigen, für die die Seele des Menschen am empfänglichsten ist, Klima und Boden ihrer Heimat verinnerlicht haben müssen. Nur dann, wenn der Charakter eines Weines eng mit den Wurzeln seines Anbaugebietes verbunden ist, die eigentlichen Produktionsprozesse diesem Tenor untergeordnet sind, offenbart sich uns in ihm Erdverbundenheit."



 



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